いつも、ありがとうございます。
古民家カフェchouchouは、まもなく１月末で３周年を迎えることになります。
これもお客様お一人ひとりが、私たちのケーキを食べて頂いき、たくさんのご縁の繋がりのお陰と思っています。
心より感謝いたします。
昨今、あまりにも時代の流れの変化が早く、想像もしていないことが起きたり、何か日常生活に疲弊を感じながら生きていることに、私たちは、200年前の古民家を通じて一時の安らぎと気持ちのゆとりを感じて頂く場所の提供としてカフェを経営してきました。
その結果、カフェの場所がわかりにくい、不便なところにあるにもかかわらず足を運んでくださるお客様、イベントやマルシェで選んでくださるお客様、出張カフェにて温かいお声掛けをいただくお客様などこの１年間のイベント・マルシェでは、約１，２００個のケーキを食べて頂きました。
すべてが、大切な一期一会のご縁となっています。
そして、これまでのお客様のお声が「いつからお店してたの？」「今まで知らなかったわ」から「聞いたことがある」「気になっていたので今度行きたいと思っていました」「先日行かせて頂きました」というお声にかわってきました。
「古民家カフェchouchou知っている！」との認知度に変化が見られて、励んできて良かったと実感しています。
今後も、新しい取り組みや活動の場を広げメニューも工夫変容を凝らしながら、チャレンジしていきたいと思います。
慌ただしく移り変わる世の中で、少しでもみなさまの心が和み喜びを味わって頂けるように、そして、みなさまのお気に入りとなりますよう、これからも精進していきますのでよろしくお願いいたします。
2025年も、みなさまの幸せがいっぱいあふれますように♡
古民家カフェchouchou 川本節子・憲司
